Giacomo_S
Well-Known Member
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Noja: Die Gladiatoren und?
-und ihre Bohnen!!!
Hülsenfrüchte sind die bedeutendste Quelle für pflanzliche Proteine, das ist bekannt.
Weniger bekannt ist, ob die Gladiatoren-Story stimmt.
Oder woher sie kommt. Denn bislang habe ich im Internet noch nicht einen getroffen, der von sich behaupten könne, er habe sie - z.B. in einer Publikation eines anerkannten Historikers - selbst gelesen. Eher handelt es sich um eine oft nachgeplapperte Story, die noch öfter einfach so geglaubt wird.
Zudem bedürfen Berichte antiker Autoren über die Ernährung der gewissenhaften Interpretation. Denn den antiken Autoren ging es meistens nicht um eine wirklichkeitsgetreue Darstellung zeitgenössischer Vorgänge. Vielmehr ging es ihnen um Belehrung, der in ihren Augen dekadenten Gesellschaft einen Spiegel vorzuhalten, der Darstellung eines frommen (und asketischen) Lebenswandels. Und oft genug war das auch die Vorspiegelung falscher Tatsachen.
Wenn's nicht gleich Parodie war.
Denn andere parodierten solche selbstgefälligen und scheinheiligen Belehrungen und beziehen sich auf Vorlagen, die verloren gegangen sind.
Aus dem zeitlichen Abstand ist es nicht immer einfach, historische Beschreibung, moralinsaure Belehrung und deren Parodie auseinanderzuhalten.
Mehr dazu:
(6) Paul Freedman (Hg.)
Essen. Eine Kulturgeschichte des Geschmacks
Primus Verlag Darmstadt, 2007