hylozoik
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Planet der Luxus-Garnelen ...
Milliardärin züchtet Luxus-Garnelen in den steirischen Bergen
https://kurier.at/freizeit/essen-tr...garnelen-aus-den-steirischen-bergen/401394222
Die Blaue Garnele (Litopenaeus Stylirostris)
Milliardärin züchtet Luxus-Garnelen in den steirischen Bergen
https://kurier.at/freizeit/essen-tr...garnelen-aus-den-steirischen-bergen/401394222
Ein Start-up nutzt Abwärme eines Holzgaskraftwerks für eine Aquakulturanlage und verschickt fangfrische Garnelen mit der Post.
So das ehrgeizige Ziel der Start-up-Gründer "White Panther" rund um Milliardärin Ingrid Flick. Seit Kurzem befindet sich im steirischen Rottenmann auf fast 700 Höhenmetern nahe Liezen ihre Aquakulturanlage für die Aufzucht von Garnelen. Mit einer angepeilten Jahresproduktion von 60 Tonnen soll die Anlage zu den größten Europas zählen.
Die Blaue Garnele (Litopenaeus Stylirostris)
Die Blaue Garnele ist eine wahre Delikatesse. Ihr nussig-feiner und leicht süßer Geschmack ist einzigartig. Die cremig-feste Textur rundet den Genuss ab. Nicht zuletzt aufgrund ihrer besonderen blauen Farbe wird sie weltweit von den besten Köchen geschätzt. In Europa nur bei White Panther frisch (nicht tiefgekühlt) erhältlich. Auslieferung in der 400 g Tasse https://whitepanther.com/online-bestellen/