Weibliche Hormone

[EarlyBird]

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Genau. Gab aber kein Aufstehen vom Tisch, bevor der Teller nicht leer war. Und so ein Teller kann ganz schön groß sein.

Ja, ich weiß - mir ging das so mit Salzkartoffeln.

 

[cannonier]

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Ja, ich weiß - mir ging das so mit Salzkartoffeln.

Hört sich aber gut an, wir hätten sollen die Eltern austauschen.

 

[EarlyBird]

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Hört sich aber gut an, wir hätten sollen die Eltern austauschen.

Nein danke, ich steh auch nicht auf Rinderlunge!

 

[cannonier]

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Nein danke, ich steh auch nicht auf Rinderlunge!

Beuschel.

Wir Österreicher (Nieder) haben großen Einfluß von Behmen und auch vom Süden her, Slavisch glaub ich. Müßte Wikipediern, um mich schlau zu machen. Aber dann würd ich zu schlau sein, was ja ... besonders für mich ... auch wieder nicht gut ist.
Egal, es heißt und hieß Beuschel. Pfui Teufel.
Grießnockerlsuppe war noch so ein Jauker für mich.

 

[Weberin]

AW: Weibliche Hormone

Welch eine Abneigung!
Habt Ihr das Thema verwechselt?

 

[Blacksheep]

AW: Weibliche Hormone

Also:
Beuschel ist eine Altwiener Spezialität und wird meistens aus Lunge und Herz vom Kalb zubereitet. Manchmal auch vom Schwein. Rind wird sehr selten dafür verwendet, ich glaube, weil es nicht zart genug wird.

Manche Leute essen das gern, weil es wirklich sehr gut schmeckt, wenn es richtig zubereitet ist. D.h. Alles muss sauber geputzt und gewässert werden bevor es weiterverarbeitet wird.

Ich persönlich habe sowas erst einmal in meinem Leben gekostet und werde es auch nicht wieder essen, weil ich es einmal für meinen Ehemann zubereitet habe. Dieses Bild krieg ich nicht aus dem Kopf (obwohl das vor ca. 30 Jahren war ).

Mit weiblichen Hormonen hat das aber (wahrscheinlich?) gar nichts zu tun.

 

[EarlyBird]

AW: Weibliche Hormone

Mit weiblichen Hormonen hat das aber (wahrscheinlich?) gar nichts zu tun.

Die sind ja nur in dem Bier, das er heute trinkt, statt sich Beuschel reinzwingen zu lassen!

 

[cannonier]

AW: Weibliche Hormone

Also:
Beuschel ist eine Altwiener Spezialität und wird meistens aus Lunge und Herz vom Kalb zubereitet. Manchmal auch vom Schwein. Rind wird sehr selten dafür verwendet, ich glaube, weil es nicht zart genug wird.

Manche Leute essen das gern, weil es wirklich sehr gut schmeckt, wenn es richtig zubereitet ist. D.h. Alles muss sauber geputzt und gewässert werden bevor es weiterverarbeitet wird.

Ich persönlich habe sowas erst einmal in meinem Leben gekostet und werde es auch nicht wieder essen, weil ich es einmal für meinen Ehemann zubereitet habe. Dieses Bild krieg ich nicht aus dem Kopf (obwohl das vor ca. 30 Jahren war ).

Mit weiblichen Hormonen hat das aber (wahrscheinlich?) gar nichts zu tun.

Alleine schon die Adern und Venen, die in den Banderln zu sehen waren, brachten mir das Grausen hoch. Da ist es wurscht, wie gut oder schlecht es zubereitet wird. Und dann heißt es, du bist hoaglich (heikel).

 

[cannonier]

AW: Weibliche Hormone

Die sind ja nur in dem Bier, das er heute trinkt, statt sich Beuschel reinzwingen zu lassen!

Nicht in jedem. Aber so im dritten oder vierten.

 

[cannonier]

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Also:
Beuschel ist eine Altwiener Spezialität und wird meistens aus Lunge und Herz vom Kalb zubereitet. Manchmal auch vom Schwein. Rind wird sehr selten dafür verwendet, ich glaube, weil es nicht zart genug wird.

...

Kalb ist kein Rind? konfus mich nicht.