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Ein Mangel an Nährstoffen wäre eher als ungesund einzustufen. Außerdem geht es nicht um gut aus biotiver Sicht sondern aus moralischer. Weiters halte ich alle lebensnotwendigen Nahrungsbestandteile für unentbehrlich und würde jedem davon abraten darauf zu verzichten. Ich beziehe mich eigentlich eher darauf, dass man auf alle Genussmittel und Statussymbole verzichten sollte und mit einem einfachen naturnahen Leben zufrieden sein sollte. Das wäre jedenfalls mein Idealbild. Allerdings lehne ich die sinnvollen technischen Erungenschaften nicht grundsätzlich ab, sondern spreche eher davon das man die Benutzung dieser freiwillig regulieren sollte um nicht an den Nebenwirkungen zu ersticken.