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Gebratene Ratte

Wie ist das eigentlich mit der Zubereitung von Ratten? Man muß ja nicht die von der Straße nehmen. So eine im Stall mit (genfreiem!) Soja aufgezüchtete Ratte müßte doch zunächst mal hervorragendes Fleisch liefern - der Bewegungsdrang des Tieres garantiert Fettfreiheit, und die Muskeln der Ratte lassen sich doch sicher so trainieren, daß eine Hinterkeule mindestens 150 g schieres Fleisch bringt.

Sanft in Knoblauch gebraten - ein Genuß!

Nehme ich jedenfalls an, es spricht kaum etwas dagegen (außer, daß Meerschweinchen eben doch delikater ist.)

[QUOTE="Thorsten, post: 178372, member: 2640"] [b]Gebratene Ratte[/b] Wie ist das eigentlich mit der Zubereitung von Ratten? Man muß ja nicht die von der Straße nehmen. So eine im Stall mit (genfreiem!) Soja aufgezüchtete Ratte müßte doch zunächst mal hervorragendes Fleisch liefern - der Bewegungsdrang des Tieres garantiert Fettfreiheit, und die Muskeln der Ratte lassen sich doch sicher so trainieren, daß eine Hinterkeule mindestens 150 g schieres Fleisch bringt. Sanft in Knoblauch gebraten - ein Genuß! Nehme ich jedenfalls an, es spricht kaum etwas dagegen (außer, daß Meerschweinchen eben doch delikater ist.) [/QUOTE]

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