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Tierische Produkte als Grundnahrungsmittel sind ein Phänomen der Industriestaaten, soweit ich weiß. Daher auch die damit verbundenen sogenannten Zivilisationskrankheiten. Sollte es hier ein Umdenken geben, und soweit ich das erkennen kann, ist es rasant, sind wir nicht weit davon entfernt, dass sich ein Großteil der Menschheit pflanzlich ernährt.

Ich frage mich nur, warum man Produkte wie Mandel- und Hafermilch nach einem Drüsensekret benannt hat...

Den Vergleich von Massentierhaltung mit Sklaverei finde ich problematisch bis hässlich unangemessen. Ich finde einfach, dass Mensch und Tier nicht in denselben Topf gehören. Solchen polarisierenden Gleichsetzungen mit Sklaverei oder Holocaust haben Veganer den Ruf, radikale Fanatiker zu sein, zu verdanken.