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Ein Mensch mit einer normalen Mischköstler-Ernährung braucht keine Supplemente. Vitamin D ist allerdings eine Art Ausnahme.




Weil er Ahnung und Recht hat. Hämeisen (= nur tierisch, nur Fleisch) wird vom Körper wesentlich besser aufgenommen als mineralisches Eisen (= pflanzlich). Mischköstler haben i.d.R. keine Ernährungsprobleme, sie entstehen erst durch die Kopfgeburten selbsternannter Ernährungsgurus.




Eine vegane Ernährung ist kompliziert, vor allem aber ungeeignet für Menschen mit erhöhtem Proteinbedarf, wie Kinder, Jugendliche, Schwangere und Alte. Und für alle anderen auch. Vegan ist nicht gesund, jedenfalls nicht so ohne Weiteres. Warum sollte man ein Baby vegan ernähren, wie krank ist das denn? Ja, das ist eine Form von Mord.


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