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Also nach meiner persönlichen Meinung halte ich Mais, Soja und Süßkartoffeln für die deutsche Küche für ziemlich entbehrlich.
Soja kann in Deutschland ohnehin nur in wenigen Regionen angebaut werden, wir haben hier nicht das Klima dafür. Und essen mag ich das schon gar nicht.

Aus Soja werden im Wesentlichen drei Produkte gewonnen: Sojaschrot als Tierfutter, Sojaöl und Sojalezithin. Sojaöl ist in den USA das am meisten verwendete Speiseöl, in Europa ist es, außer hier und da in der Lebensmittelindustrie, bedeutungslos.
Es ist ziemlich müßig darüber zu debattieren, welches der Produkte das Haupt- und welches das Nebenprodukt ist.

[QUOTE="Giacomo_S, post: 853443, member: 7567"] Also nach meiner persönlichen Meinung halte ich Mais, Soja und Süßkartoffeln für die deutsche Küche für ziemlich entbehrlich. Soja kann in Deutschland ohnehin nur in wenigen Regionen angebaut werden, wir haben hier nicht das Klima dafür. Und essen mag ich das schon gar nicht. Aus Soja werden im Wesentlichen drei Produkte gewonnen: Sojaschrot als Tierfutter, Sojaöl und Sojalezithin. Sojaöl ist in den USA das am meisten verwendete Speiseöl, in Europa ist es, außer hier und da in der Lebensmittelindustrie, bedeutungslos. Es ist ziemlich müßig darüber zu debattieren, welches der Produkte das Haupt- und welches das Nebenprodukt ist. [/QUOTE]

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