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Schweinefleisch schmeckt ganz anders als Kalbfleisch, Lammfleisch schmeckt ganz anders als Ziegenfleisch, Putenfleisch schmeckt anders als Hühnerfleisch und es gibt hunderte Fischsorten, die unterschiedlich schmecken. Zu jeder Fleisch- oder Fischsorte gehören auch die passenden Gewürze, damit es so schmeckt, wie es schmecken soll. Hast du schon mal Fleisch von einem Hausschwein gegessen? Da kann kein Fleisch vom Metzger mithalten. Das Fleisch enthält Geschmacksstoffe, die direkt davon abhängig sind, wie das Tier gefüttert wurde. Ihr könnt meinetwegen aus ideologischen Gründen auf Fleisch und sonstige Tierprodukte verzichten, das sei euch gegönnt, aber versucht bitte nicht, uns zu belehren, wie gutes Essen zu schmecken hat.