I brauch Erdäpfeen, jo de brauch i
I steh auf Erdäpfeen, jo de moog i
Broodane Erdäpfeen, grösste Erdäpfeen
Erdäpfeen mit Butta oder an Liptauer
I bin mit Erdäpfeen aufgwochsen
Groos und schtoak wum
Mia haum fü Erdäpfeen gessn
Wia da Fata und de Mama no do woan
Owa jetzt sans gsturm und leida
Miaß ma ohne eana weida duan
Weida - Erdäpfeen essn
I brauch Erdäpfeen, jo de brauch i
I steh auf Erdäpfeen, jo de moog i
Julipeerle, Kipflaa san olle guad
Eibreende Erdäpfeen, oan Erdäpfee Schmoan
A Erdäpfee Suppn, had ma no nie in Magn faduam
Erdäpfeen, Erdäpfeen
I schau aus wira Erdäpfee
Von Kopf zu Fuaß
Des is o.k.
Solang I ma need de Erdäpfeen
Von unt anschaun muaß
(c)
https://musikguru.de/joe-zawinul/songtext-erdaepfee-blues-521821.html
