Rezepte für Wenige, niemanden oder jedermann...

[5Zeichen]

Esse ich gerne Humus, aber selbst gemacht.

Vom Kompost?

 

[Wortjan Sinner]

Vom Kompost?

Wenn man das Ausland ins Inland holt, darf man die Buchstaben nicht vergessen. (Hummus - aus dem Orient)

 

[FrauHolle]

Ich liebe sehr die echte, türkische Hausmannskost und schaue immer dabei zu und probiere es danach selber aus, wenn ich in Deutschland bin.

Ich auch. Also wenns jetzt nicht gerade Schafskopf ist lol Eins meiner Lieblingsspeisen ist Bulgur Pilav. Da könnt ich mich eingraben. Die Anne von meinem besten Freund macht das immer für mich. Ich habs auch schon probiert, aber ihres schmeckt besser.

 

[^gaia^]

Ich auch. Also wenns jetzt nicht gerade Schafskopf ist lol Eins meiner Lieblingsspeisen ist Bulgur Pilav. Da könnt ich micht eingraben. Die Anne von meinem besten Freund macht das immer für mich. Ich habs auch schon probiert, aber ihres schmeckt besser.

Liegt an der geheimen Zutat

 

[FrauHolle]

Liegt an der geheimen Zutat

lol voll. Ich hab sie auch schon gefilmt dabei (voll der stalker lol) und trotzdem hab ichs nicht so hinbekommen wie sie. Oder Gözleme mit Tomaten-Kräuterfüllung. Das ist so unglaublich lecker! Mit selbstgemachtem Yufkateig. Boah ich sabber schon wieder hahaha

 

[Ellemaus]

Vom Kompost?

Gibt ja auch Schwalbennestersuppe, aber nie probiert.

 

[Eule58]

Esse ich gerne Humus, aber selbst gemacht.

Ich auch. Und aus dem Kochwasser mache ich "Eischnee" für Kokos-Nuss-Schokobusserln, Windringerln,Baiser usw.

PS: Schreib uns doch bitte ein paar Hummusrezepte.

 

[^gaia^]

Ich auch. Und aus dem Kochwasser mache ich "Eischnee" für Kokos-Nuss-Schokobusserln, Windringerln,Baiser usw.

PS: Schreib uns doch bitte ein paar Hummusrezepte.

Das mit dem Kochwasser find eich sehr interesant.
Meine frühere Klientin war ja sehr sparsam- auch aus Prinzip, sie hat Verschwendung gehasst. Sie wa auch eine große Umweltschützerin. Also 72 und grün
Ich habe ja auch viel für sie gekocht und: Das Kochwasser wurde stehts aufgehoben und wieder verwendet. Sogar das von Nudeln. Das war eine Zeit sehr gewöhnungsbedürftig.
Ich hatte übriges neulich Gemüselasagne. Leider hasst mein Sohn aber Zuchini und Auberginen. Aber da muss er hin und wieder durch. Dabei habe ich eine Gemüsesuppe vom Vortag püriert und zur Tomatensauce umfunktioniert. Als0 das Essen aufbereiten, hat sie mir scheinbar beigebracht.

 

[Ellemaus]

Ich auch. Und aus dem Kochwasser mache ich "Eischnee" für Kokos-Nuss-Schokobusserln, Windringerln,Baiser usw.

PS: Schreib uns doch bitte ein paar Hummusrezepte.

Ich bringe mir Gewürze und Zutaten aus der Türkei immer mit.
Grundrezept müsste ja klar sein.

Ich nehme Tahinli Krema

Geriebene Zitonenschale, Knoblauchzehen, viele, Kreuzkümmel und Olivenöl 2_3 EL
Salz und bissel weißen Pfeffer

 

[^gaia^]

Ich bringe mir Gewürze und Zutaten aus der Türkei immer mit.
Grundrezept müsste ja klar sein.

Ich nehme Tahinli Krema

Geriebene Zitonenschale, Knoblauchzehen, viele, Kreuzkümmel und Olivenöl 2_3 EL
Salz und bissel weißen Pfeffer

Bei viel Knoblauch fällt mr auch ein, dass ich genau wegen dem vielKnobluach, Karottensalat lieben gelernt habe.
Machst Du eigentlich auch Baklava selber? Ich trau mich da immer nicht ran.